Публикации

Управление рисками товарных потерь торговой сети оснащённой кассами самообслуживания

Касса самообслуживания – Self Checkout (SCO) – электронно-механическое устройство, работающее без кассира (оператора), позволяющее реализовать процесс самообслуживания оплаты товара в магазинах розничной торговли. SCO, являясь альтернативой традиционным кассам розничных сетей, обеспечивают существенные конкурентные преимущества за счет создания условий для быстрой покупки и минимизации операционных затрат магазина.

Историческое отступление о более 30-летней работе систем оплаты проезда без участия кассиров

С 1958 года в городах СССР перешли с кондукторной на кассовую систему оплаты проезда.  Пассажир сам оплачивал проезд, бросив монету в кассу и открутив билет за проезд. Позже появились компостеры –  предоплатная система. В годы развитого социализма считалось, что совесть – лучший контролер. Высокая социальная ответственность заставляла практически каждого гражданина оплачивать проезд и следить за его оплатой. При этом контролеры также были включены в систему профилактики неоплат.  

В сфере торговли товарами массового спроса, в том числе пищевыми продуктами, такого доверия клиентам не оказывалось. До появления универсамов покупателям в магазинах требовалось совершить следующую последовательность действий: пойти в отдел, выбрать все необходимые товары, получить от продавца общую сумму покупки, отправиться на кассу, заплатить, получить чек и с ним вернуться к прилавку, чтобы забрать свой товар. 

С распадом СССР и последующим катастрофическим падением сборов за проезд транспортные предприятия снова перешли на кондукторную систему оплаты проезда. В большинстве городов России до сих пор сбор оплаты проезда обеспечивают кассиры.

Наше время

По оценке лаборатории СберИндекс и IT-компании «Платформа ОФД» доля безналичного торгового оборота в России увеличивается каждый год и в IV квартале 2020 г. составила 55,9% [1]. Такая тенденция является потенциалом для постепенного отказа от наличных платежей и перехода к SCO, оснащённым только эквайринговой оплатой. Это позволяет большинству российских продуктовых торговых сетей с небольшим запозданием поддержать мировой тренд автоматизации магазинов на базе технологий Self Checkout.

На данный момент идет переход к параллельному функционированию «традиционных» касс и касс самообслуживания. Некоторые магазины устанавливают кассы самообслуживания для разделения потока покупателей с небольшим числом товаров в корзине и покупателей с тележками. Пандемия COVID-19 также придала импульс развитию SCO, для снижения контакта покупателей с персоналом магазина.  

Виды SCO

На кассе магазина товар должен быть подсчитан, зафиксирован в чеке и оплачен. От чёткой и слаженной работы касс зависит прибыль магазина.

Категории магазинов, использующих технологию касс самообслуживания обширны среди них: FMCG (fast moving consumer goods) – товары повседневного спроса, в том числе продукты питания; DYI (Do it Yourself) – рынок строительно-отделочных материалов; уже тестируют и категории Non-food – промышленные непродовольственные товары. К ним относятся электрическое и электронное оборудование, бытовая техника и радиоаппаратура, игрушки, товары для интерьера, спортивные товары, канцелярские принадлежности, обувь и текстиль, косметические средства и товары бытовой химии.

Из разнообразия технических и IT-программных решений в зависимости от концепции кассы самообслуживания можно выделить:

  • Fixed scan and go – фиксированные (стационарные) SCO.
  • Scan and Go – покупатель получает автономный сканер на входе.
  • Mobile Scan and Go – покупатель использует как сканер свое личное мобильное устройство.

Наиболее развитое в России направление – фиксированные SCO – в свою очередь также подразделяются на несколько технических и программных решений. Есть SCO с дополнительными контрольными технологиями по общему весу товаров; SCO, включенные в закрытую зону (остров) с автоматическим контролем выхода.  У большинства касс самообслуживания есть свой светозвуковой маяк, подающий сигнал персоналу при необходимости уделить внимание кассе. Как правило, в зоне самообслуживания находится сотрудник, который следит за происходящим на 4-6 кассах и помогает покупателям совершить покупку.

Плюсы создания доверительной среды при реализации товаров

Возможность доверить покупателям самостоятельно сканировать и оплачивать покупки несет в себе конкурентные преимущества. Кассы самообслуживания помогают бизнесу работать без простоев и перерывов, способствуют сокращению расходов на персонал и минимизируют  кассовые махинации с его участием; дают возможность экономить на аренде дорогостоящих торговых площадей (на месте одной обычной кассы умещается две, а то и больше, SCO); способствуют росту продаж, благодаря уменьшению очередей и созданию условий для быстрой покупки.

Минусы ввода технологий SELF CHECKOUT

Товарные потери – обратная сторона получаемых при внедрении технологии Self Checkout преимуществ.

Заслуживающим внимания является Международное исследование 2018 года «Касса самообслуживания в розничной торговле: оценка влияния на убытки». Анализ данных 13 торговых сетей и 140 миллионов транзакций на SCO показал, что если в магазине 50% транзакций обрабатывается через SCO, можно ожидать, что его потери будут на 75% выше, чем средний показатель, установленный для розничной торговли продуктами питания [2]. К примеру, если норматив неизвестных (ревизионных) товарных потерь продуктового магазина составлял 0,45%, то с вводом системы SCO стоит ожидать увеличения уровня потерь до 0,79%.

Увеличение количества товаров в чеке = увеличению вероятности возникновения ошибки. Когда у покупателя более 50 товаров в корзине, вероятность того, что он совершит хотя бы одну ошибку при сканировании, составляет 60%.

Выделяют 5 типовых точек потерь на SCO:

  1. Несканирование части товара. Манипуляции с уменьшением количества товара, попадающего в чек. Согласно исследованию, 77% потерь на SCO связаны с этим видом манипуляций;
  2. Вынос товара без оплаты (имитация оплаты товара);
  3. Манипуляции с уменьшением веса товара, попадающего в чек;
  4. Подмес. Смешивание дорогого весового товара с похожим дешевым и оплата как дешевого;
  5. Неправильное сканирование или подмена продукта, когда покупатель сканирует штрихкод дешевого продукта, а кладет дорогой.

Управление рисками товарных потерь

К «традиционным» способам совершения магазинных краж (шоплифтинга) теперь добавились и махинации на кассах самообслуживания.

На интернет-ресурсе «Судебные и нормативные акты Российской Федерации» (www.sudact.ru) по запросу «касса самообслуживания» на дату написания публикации представлено 8 497 документов, и не все из них связаны именно с хищением товаров с SCO. Практика административного и уголовного наказания по данным видам правонарушений и преступлений в России только формируется и имеет сложности с доказательной базой умысла хищения через манипуляции на SCO, а не случайными ошибками.

Ключом для управления рисками товарных потерь является комплексный подход, основанный на создании выделенной контролируемой доверительной среды и формировании сдерживающих от хищений факторов.

От расположения самих модулей SCO, системы освещения, видеонаблюдения, включения персонала в систему профилактики краж, контрольных процедур зависит многое, в то числе и формирование у покупателей социально-одобряемой модели поведения.

Отдельным блоком стоит отметить аналитическую работу и проактивный  мониторинг действий покупателей, на кассе совмещённый с видеоаналитикой. Наиболее интересен в профилактике краж на SCO переход от системы распознавания лиц к системе контроля поведенческих признаков и персонализированной профилактике краж, анонсированной в 2021 году компанией «BIT», разработчиком ИАС «СТОП Шоплифтер» совместно с компанией «НТехЛаб». Накопленный опыт коллаборации крупнейших торговых сетей по профилактике магазинных краж позволяет реализовывать амбициозные проекты по SCO с минимизацией доли неизвестных потерь, осуществлять переход от устаревшей и затратной системы антикражных решений к персонализированному контролю и предупреждению краж. 

Большой технологический шаг сделан и в видеоконтроле на базе машинного зрения и искусственного интеллекта сверки соответствия товара в чеке и на весах. На SCO, оснащённых весами с распознаванием продуктов, подменить один товар другим практически невозможно. Выбирать товар на таких SCO не нужно, всё делается автоматически, система умеет также распознавать сорта фруктов и овощей, которые в дальнейшем попадают в чек.

Телеметрия работы SCO, также позволяет включать различные сценарии и протоколы контрольных мероприятий по фродовым транзакциям и проводить оперативное оповещение о событиях по заданным параметрам. Настроенные автоматические алгоритмы, состоящие из нескольких параметров, позволяют выделять «тревожные транзакции» и рецидивные кражи. Помогают  в создании доказательной базы, направленной на быстрое и полное раскрытие преступлений. Так может быть поставлена на контроль оплата ранее скомпрометированной на хищениях банковской картой; нехарактерные повторяющиеся виды и веса товаров, временные промежутки сканирования, отказы от покупки и т.д.

Магазинные кражи – одно из самых распространённых правонарушений в России, которое носит, в первую очередь, социальный характер. Создание даже высокотехнологичных барьеров и контрольных мероприятий самими ритейлерами минимизирует кражи, но не решает проблему в целом. Уход государства в сторону декриминализации проблемы, массовые отказные материалы полиции по фактам мелких хищений – путь замалчивания, но не решения проблемы.

Безусловно, данная проблема должна решаться посредством государственного партнёрства с торговыми сетями и общественными организациями с использованием передовых технологий и видео-инфраструктуры для создания единого контура безопасности, на примере системы «Безопасный город». Немаловажно также внедрение специализированых социальных программ с акцентом на профилактику подростковой преступности и формированием в обществе нетерпимости к  правонарушениям, в том числе к магазинным кражам.

Заключение

Ритейл является одной из самых динамичных отраслей экономики. Оплаты по технологии Face ID, персонализированные предложения с прогнозом потребностей в покупке и поддержка системы лояльности покупателей, умные полки, определенные алгоритмы формирования заявок на поставки необходимых товаров на определённую торговую точку – эти и многие другие инновации уже тестируются в ритейле.

Внедрение таких технологий как кассы самообслуживания – это всего лишь этап перехода офлайн-розницы к «магазину будущего» Take&Go.

Безусловно, развитие эффективных мер предотвращения потерь движется в направлении IT-контроля, основанного на нейросетях, автоматического обогащения информации и проактивного персонализированного контроля. Уже сейчас поиск баланса между «быстро» и «точно и под контролем» становится настоящим вызовом для специалистов по безопасности в ритейле, формируя новый подход к управлению рисками.

ИСТОЧНИКИ:

  1. СберИндекс. Рейтинг «безналичных» городов и регионов России. Итоги IV кв. и 2020 г. [Электронный ресурс]. – URL: https://sberindex.ru/ru/researches/reiting-beznalichnykh-gorodov-i-regionov-rossii-itogi-iv-kv-i-2020-g
  2. Adrian Beck. Self-Checkout in Retail: Measuring the Impact on Loss [Electronic resource]. – URL: https://www.ecrloss.com/research/self-checkout-research

Related Articles

Back to top button